流體冰漿晶體非常小，光滑且圓潤，它們會進入待冷卻產(chǎn)品的每個角落。 這樣可以實現(xiàn)最快的熱傳遞，立即均勻地冷卻產(chǎn)品，并防止?jié)撛诘挠泻毦纬?，酶反應和變色。流體冰漿可保持峰值產(chǎn)品新鮮度更長的時間。制冷換熱能力強，可靠性高，在流體冰漿系統(tǒng)中用作冷凝器。